Home

Achtergrond 143 x bekeken

Acties houden afzet champignons overeind

Acties houden een verder rustige markt voor champignons in de benen. Dat lijkt volgende week prijsstabiliteit te garanderen.

Een handelaar meldt acties in Frankrijk, Duitsland en Verenigd Koninkrijk. Buiten deze extra afzet zijn de bestelde volumes niet fors.

Dat leidt deze week al tot een stabiele markt. Alleen voor de reuzensortering ging de gemiddelde prijs omhoog met een stuiver tot € 1,15 per kilo. De middelsortering bleef gemiddeld € 1,20 voor contract- en daghandel.

Bij kastanjechampignons en oesterzwammen kon de prijs ook iets oplopen. Dat is een goed signaal bij het verder opschalen van de productie voor het traditionele wildseizoen.

Prognose: prijshoudend

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.