Home

Achtergrond 112 x bekeken

Aardappelmarkt nog flauw gestemd

De noteringen voor fritesaardappelen staan nog laag. De Belgische verwerkende industrie bedient zich van de laatste partijen vroege aardappelen. Deze gaan voor een prijs rond 3 euro van de hand.

Het aanbod is fnuikend voor de prijs, zeker nu de grote hoofdoogst in beeld komt.

Bintje wordt ook al genoteerd, waarbij Belgapom voor de tweede week 5 euro aangaf. PCA hing daar nog net iets onder. De eerste partijen Bintje gaan naar schilbedrijven en producenten van verse friet.

Voor de ’echte’ verwerkende industrie, in het bijzonder de producenten van diepgevroren voorgebakken frites, komt veel grondstof beschikbaar. Duitsland verwacht 11,5 miljoen ton aardappelen binnen te halen. Voor de industrie is het een gunstige kwaliteit, met grote knollen.

Voor tafelaardappelen is dat niet gewenst, daarvan komt de prijs volgens prognose van Duitse marktkenners minder onder druk.

De termijnprijs krabbelde deze week wat op, maar mist duidelijk nog impulsen uit de dagmarkt.

Prognose: stabiele prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.