Home

Achtergrond 421 x bekeken

Prijsstijging oesterzwammen

Om verschillende redenen loopt de aanvoer van oesterzwammen en kastanjechampignons terug. Dat leidt tot prijsbewegingen. De opwaartse tendens lijkt nog niet ten einde.



De afzet van oesterzwammen lijkt komende week krapper te worden als acties in Duitsland ten uitvoer komen. Door productieproblemen met substraatkwaliteit komt er minder product uit Nederland. Prijzen kunnen drie euro bereiken.

Bij witte champignons is een lichte prijsstijging bij reuzen tot €1,10, maar prijzen zijn te matig.
prognose: prijs witten gelijk

Of registreer je om te kunnen reageren.