Home

Achtergrond 169 x bekeken

Overschot aan reuzen leidt tot terugval op vrije markt

De vrije markt voor reuzenchampignons zucht onder het ruime aanbod.

Voor de grove sortering werd op de dagmarkt soms zelfs 80 cent betaald. De handelsprijs voor daghandel en contract gemiddeld komt net boven de euro uit. Een handelaar noemt een prijs van € 1,05. Daarmee lijkt de bodem nog niet bereikt.

De fijne sortering kon prijshoudend blijven op € 1,20. De middelsortering gaf 5 cent prijs en eindigde gemiddeld op € 1,15 per kilo.

Voor oesterzwammen lijkt stabiliteit op te treden. Een kilo brengt redelijke prijzen van 3 euro op. Dat is welkom na een uiterst magere periode van overaanbod en schrale prijzen.

Prognose: stabiele prijzen.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.