Home

Achtergrond 88 x bekeken

Moeizame handel op sleutelmarkten voor champignons

Als de Engelse en Franse markt onder druk staan - en de Duitse vraag door vakantie ook slinkt - is er sprake van prijsdruk. Zo ook deze week.

Vooral van middel en grove sorteringen lijkt de week met een overschot af te sluiten. Gemiddeld over daghandel en contractafzet bedroeg de prijs voor middelsortering wit nog € 1,10 per kilo. Op de vrije markt lagen prijzen ook ruim onder de euro, stelt een handelaar.

Bij kastanjechampignons en oesterzwammen kwam de prijs ook licht onder druk door een matige vraag.

Prognose: prijsdruk

Of registreer je om te kunnen reageren.