Home

Achtergrond 395 x bekeken

Donker weer houdt markt champignons net in balans

Van heel grote overschotten op de champignonmarkt is op dit moment geen sprake.

Door een lichte aanboddaling bij reuzen is er zelfs sprake van een licht prijsherstel bij deze sortering, al is de stap een enkele cent.

Voor de middelsortering wordt ook deze week € 1,10 per kilo betaald (gemiddeld voor contract- en daghandel). Een handelaar wijt het evenwicht op de markt aan het donkere weer. Breekt de zomer los, dan zullen de overschotten toenemen.

Voor bruine champignons is de prijs stabiel op € 1,155. Bij oesterzwammen daalde de prijs licht.

Prognose: stabiele prijs witten.

Of registreer je om te kunnen reageren.