Home

Achtergrond 73 x bekeken

Vion houdt varkensprijs gelijk ondanks betere vraag

Vion houdt zijn Nederlandse varkensprijs deze week onveranderd op € 1,57 per kilo geslacht gewicht franco slachterij inclusief btw.



Dat is 9 cent per kilo meer dan een jaar geleden. Dat prijsverschil met eind juni 2010 is volstrekt onvoldoende om de sterk gestegen kosten voor het slachtrijp maken van een vleesvarkens te dekken.

Het aanbod van vleesvarkens is niet al te groot. Daardoor is er wel vraag naar de dieren in het buitenland. Vooral Poolse slachterijen kunnen nog wel wat dieren gebruiken. In Nederland verwerken de slachterijen de opgegeven aantallen.Varkensnekken en -schouders, de onderdelen van het varkenskarkas voor de barbecue, gaan goed van de hand.

Prognose: prijs gelijk.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.