Home

Achtergrond 211 x bekeken

Schapenprijzen door vroege vakanties onder druk

De handel in lammeren en schapen op de veemarkt in Leeuwarden loopt duidelijk wat minder dan een aantal weken terug. De prijzen staan onder druk.

De vraag naar lamsvlees is wat afgenomen. In bepaalde delen van het land, en in België, vallen de zomervakanties dit jaar vroeg. Veel allochtonen, de belangrijkste afzetgroep voor lamsvlees, zijn of gaan binnenkort op vakantie. Dat zorgt voor een daling voor wat betreft de consumptie.

De verwachting is dat de afzet van lamsvlees komende weken wat minder zal zijn, met dalende prijzen tot gevolg.. In de aanloop naar de Ramadan, de vastenmaand van de moslims die in augustus plaats heeft, gaan de prijzen weer stijgen.

Prognose: prijzen dalen.

Of registreer je om te kunnen reageren.