Home

Achtergrond 105 x bekeken

Markt fritesaardappelen lijkt nu rustig

De markt voor fritesaardappelen is sterk gewijzigd onder invloed van de weersomslag. Geringe beschikbaarheid van vrije aardappelen heeft er in de afgelopen weken voor gezorgd dat de noteringen stegen. Toch zijn er geen exorbitante prijzen uit de bus gekomen.

Blijkbaar is de verwerkende industrie er toch in geslaagd om – althans voorlopig – het gat te dichten tussen de oude oogst en de eerste aanvoer van nieuwe fritesgeschikte aardappelen. Deze wordt naar verluidt in de eerste week van juli verwacht. De neerslag die er is geweest kwam echter voor de middelvroege aardappelen laat. De droogte heeft de knolzetting negatief beïnvloed.

In de afgelopen week zijn de fritesnoteringen die nog vastgesteld konden worden gedaald, met ca. € 2, naar een niveau nog boven € 20. De European Potato Index van de Eurex-termijnmarkt Frankfurt, maatgevend voor het prijsniveau in noordwest-Europa, zakte anderhalve euro naar een laatste notering dit seizoen van € 24,40. Van export is nauwelijks sprake en in België konden geen Bintjenoteringen worden uitgebracht wegens gebrek aan transacties.

De termijnmarkt reageert steeds sterker op de vanwege neerslag verbeterde groeiomstandigheden voor de nieuwe oogst. Er is druk gehandeld voor het contract april 2012. Het verloor in twee weken tijd veel aan waarde en zakte van de topprijs € 21 op 30 mei terug naar een niveau dat vrijdag schommelde rond € 13 à € 13,50.

Prognose: prijsdruk

Of registreer je om te kunnen reageren.