Home

Achtergrond 173 x bekeken

Ehec raakt indirect nu ook champignonafzet

De afzet van witte champignons zal volgende week ook hinder ondervinden van de Ehec-affaire.

Deze week leek de Pinkstervraag juist de aanvankelijke aarzeling bij Duitse klanten weg te vegen.
Nu komt de druk vanuit Polen. Champignons uit Polen komen niet meer op de Russische markt sinds de importstop. Die producten worden nu volop gesignaleerd op groothandelscentra in Londen en Parijs, meldt een handelaar.

Deze week konden prijzen nog 5 cent oplopen voor de fijnere sorteringen. Reuzen bleven op € 1,15 per kilo. Dat is een gemiddelde van de dag- en contractprijs in de handel.

Bij oesterzwammen blijft de situatie dramatisch. Prijzen van € 1,10 per kilo liggen nu al enkele weken onder het peil van de witte champignons. Telers doen nog te weinig aan productiebeperking, stelt een handelaar.

Prognose:prijsdruk

Of registreer je om te kunnen reageren.