Home

Achtergrond 78 x bekeken

Blanke vleeskalveren 5 tot 10 cent per kilo goedkoper

Denkavit verlaagde zijn prijs voor vleeskalveren vorige week met 5 tot 10 cent per kilo.

Zwartbonte vleeskalveren noteren bij het bedrijf € 4,65 tot € 4,75 en roodbonte dieren € 4,85 tot € 4,95 per kilo. Dat is € 0,50 tot € 0,60 per kilo meer dan een jaar geleden.

De afzet van blank kalfsvlees loopt moeizamer met de zomer in aantocht. Hier en daar zijn er kalveren niet opgehaald, die wel op de slachtplanning stonden. Dat is meestal geen goed teken. Er zit iets rek in de mestperiode, zodat de prijzen niet al te veel dalen. In Frankrijk is het aanbod van slachtrijpe kalveren niet al te groot. Franse integraties anticiperen op een geringere vraag in de zomer, waardoor de Franse prijs niet onder grote druk komt.

Prognose: prijs gelijk.

Of registreer je om te kunnen reageren.