Home

Achtergrond 118 x bekeken

Wachten op echte vaart in de peenhandel

De markt voor peen is weinig gewijzigd ten opzichte van vorige week. Het loopt redelijk door, bij een prijsniveau rond  20 à 21 euro voor goede peen.

Aan vraag kan vlot worden voldaan. Al hebben ze hun hoop gevestigd op wat meer vaart in de markt, lees prijsverhoging, de boeren komen nu wel gemakkelijker op de markt met hun wortelen. Een koelhuis is geen museum en al helemaal geen ziekenhuis, de achteruitgaande kwaliteit gaat een rol spelen. Er is een vergelijking te maken met de uienmarkt, waar dit probleem ernstiger is. Trad in de bewaring aanvankelijk vooral veel rot op, men heeft nu meer last van veroudering, hetgeen zich uit in zwarte vlekjes. Voor de komende week is het vooruitzicht een stabiele markt.

Prognose: prijs gelijk

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.