Home

Achtergrond 125 x bekeken

Prognose champignonteelt komt deze week wel uit

Teeltbedrijven produceerden deze week meer witte champignons.

Dat was ook volgens de prognose, maar vorige week kwam eenzelfde prognose niet uit en viel de productie toch tegen.

De iets grotere opbrengsten nu duiden op een herstel na de zwakke teelt en compostproblemen van de laatste weken. Het deed zich wel voelen door druk op de prijzen voor fijne en reuzensortering. Voor beide maten meldt de handel een teruggang van 5 cent per kilo. Middels bleven stabiel op € 1,30 per kilo.

Lidl stuntte deze week met 99 cent per pond. De actie was te klein om effect te hebben.
Bij oesterzwammen en kastanjes liep de prijs terug door een groter aanbod.

Prognose: de prijzen zijn stabiel.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.