Home

Achtergrond 119 x bekeken

Prijs blanke vleeskalveren blijft moeizaam gelijk

De afzet van blank kalfsvlees liep vorige week wat moeizamer.



Vooral de verkoop van voorvlees en bijproducten staat onder druk. De opbrengst van achtervlees is stabiel.

Ondanks de wat moeizamere verkoop van kalfsvlees houdt Denkavit zijn prijzen voor blanke vleeskalveren onveranderd. Zwartbonte dieren noteren € 5,25 tot € 5,35 per kilo geslacht gewicht. Dat is 65 cent per kilo meer dan een jaar geleden. Roodbonte blanke vleeskalveren noteren bij Denkavit € 5,45 tot € 5,55 per kilo. Dat is 45 cent per kilo hoger dan eind maart 2010. Het prijsverschil tussen rood- en zwartbonte blanke vleeskalveren is dit jaar dus kleiner dan vorig jaar.

Prognose: prijs gelijk.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.