Home

Achtergrond 103 x bekeken

Hogere vleesopbrengst houdt kostenstijging net bij

De noteringen voor blanke vleeskalveren blijven deze week stabiel op hetzelfde niveau als vorige week.

De opbrengstprijs voor het kalfsvlees is beter dan verwacht, signaleren integraties. Daar staat echter tegenover dat de hoge grondstofprijzen de rendementen zwaar onder druk zetten. Ze zorgen ervoor dat straks verlies wordt geleden op de afgemeste kalveren.

De hoge kalvermelkprijzen zorgen er dan ook voor dat integraties, die met de zomer in zicht hun stallen toch al niet erg snel vol wilden zetten, het nu nog rustiger aan doen met het opzetten van kalveren. Vrije mesters kunnen er misschien nog voor kiezen om bijvoorbeeld jonge rosé’s op te zetten. Voor contractmesters is die keus er niet.

Prognose: stabiele prijs.



Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.