Home

Achtergrond 188 x bekeken

Herstel van productie champignons blijft uit

Signalen over herstel van de champignonproductie lijken deze week uit te blijven.



Een handelaar schat de productie-achterstand nog steeds op 10 procent. Anderen noemen hogere percentages.

Ondanks de lagere productie bleef de afzet mager en werd ingeleverd op de opbrengstprijs. Voor middels en reuzen daalde de prijs gemiddeld 5 cent tot € 1,30 en € 1,35. Op de dagmarkt zijn ook andere prijzen gemaakt.

Voor oesterzwammen zette het prijsherstel door, maar het niveau van € 2,80 (dag- en contracthandel) is niet bijzonder. De prijs steeg evenwel met 30 cent.

Voor kastanjechampignons bracht de afzetprijs van € 1,65 weinig verandering.

Prognose: stabiele markt.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.