Home

Achtergrond 125 x bekeken

Vraag naar rundvlees neemt toe, prijzen stijgen

De vraag naar rundvlees is goed, en dat is te merken op de markt voor slachtkoeien. In Bunnik zijn de meeste noteringen met 5 cent verhoogd. Een slachtkoe van p-kwaliteit noteert daarmee maximaal €2,40 per kilo geslacht gewicht.

Rundvee is momenteel gevraagd. Het aanbod is niets te groot en grossiers lijkt het geen moeite te kosten om prijsverhogingen door te berekenen. De vraag in Duitsland neemt toe. De Duitsers lijken op het moment eerder voor rundvlees te kiezen dan varkens- of kippenvlees. Het zal nog wel even duren voordat het dioxineschandaal is vergeten. De verwachting is dat de handel ook komende weken goed blijft verlopen.

Prognose: prijzen stijgen.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.