Home

Achtergrond 104 x bekeken

Verdere prijsstijging door productiedaling op compost

Het is niet zozeer de vraag maar het aanbod dat de prijs deze week verder opdreef.

Producties blijven mager door matige compost. De fijne en middelsortering kon gemiddeld vijf cent bijschrijven als prijsstijging. Dat is een gemiddelde van het niveau op de dag- en contracthandel.
Bij reuzen steeg de prijs tien cent. De productie reuzen daalde harder, terwijl de Franse markt meer vroeg door acties. De prijs kwam uit op €1,30 per kilo.

Bij kastanjechampignons kwam de prijs iets onder druk tot het matige peil van €1,70.
Bij oesterzwammen kon de markt licht herstellen, maar het prijspeil blijft problematisch met €1,70. Oorzaak van de stijging met tien cent is een Duitse actie.

prognose: stabiele markt.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.