Home

Achtergrond 104 x bekeken

Rosévleeskalveren blijven moeizaam prijshoudend

De afzet van blank en rosékalfsvlees loopt moeizaam prijshoudend. Daardoor blijven de noteringen van rosévleeskalveren met moeite overeind.

Oude dieren noteren € 3,60 tot € 3,65 en jonge beesten € 3,90 tot € 3,95 per kilo geslacht gewicht. Dat is € 0,50 per kilo meer dan een jaar geleden. De prijzen van blanke vleeskalveren zijn vanavond pas bekend.

Het aanbod van jonge rosévleeskalveren is groter dan de aanvoer van oude dieren. Daardoor steeg de prijs van de laatstgenoemden vorige week met 5 cent per kilo. Darmee wilden kalfsvleesintegraties kennelijk goede sier maken op de landbouwbeurs in Hardenberg. Deze week is de stemming gedrukt.

Prognose: prijs gelijk

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.