Home

Achtergrond 225 x bekeken

Prijsdruk op vleesnoteringen ondanks krap aanbod

De slachtkoeienprijzen staan ondanks een krap aanbod toch licht onder druk.



Dat bleek zowel op de veemarkt in Bunnik als in de veehandelsnotering. Beide daalden met gemiddeld 5 cent per kilo.

De rundvleesproductie loopt nog steeds achter bij vorige seizoenen, ondanks een licht stijgende lijn in de slachtingen en iets toegenomen slachtgewichten. De slachterijen drukken de prijzen. Ook in Duitsland staan de noteringen bij een krap aanbod iets onder druk.

In de markt voor stierenvlees lijkt de top in de prijzen voorbij. Het aanbod van stieren groeit, maar tot echte prijsdalingen is het nog niet gekomen. Dit lijkt evenwel een kwestie van tijd.

Prognose: stabiele noteringen.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.