Home

Achtergrond 134 x bekeken

Overschotten lopen terug op champignonmarkt

De handel is iets positiever over de afzet van witte champignons, ondanks de hogere producties per vierkante meter. De voorschotten lopen terug bij de witten.

Toch was er bij de reuzensortering een prijsdaling van gemiddeld 5 cent naar € 1,15 (daghandel en contractprijs gemiddeld). De krimpende voorschotten bij de champignons maken een licht herstel mogelijk, zeker in combinatie met de acties die verwacht worden. Prijsdruk blijft groot bij bruine champignons. De handel noemt prijzen van € 1,25 per kilo.
Bij oesterzwammen is de prijs 40 cent opgelopen tot € 3,40 per kilo. Door slechtere stro-kwaliteit is de kilo-opbrengst gedaald bij deze teelt.
Prognose: licht herstel prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.