Home

Achtergrond 176 x bekeken

Nuchtere kalveren duurder door kleiner aanbod

Het aanbod van nuchtere kalveren is deze week kleiner dan vorige week.

Bovendien neemt de vraag naar de dieren toe. Houders van rosévleeskalveren ontvangen goede prijzen voor hun dieren en kunnen daardoor hogere prijzen voor hun startkalveren betalen. Kalverslachterijen verwerken meer dieren voor de feestdagen aan het eind van het jaar. Kalfsvleesintegraties hebben dus nuchtere kalveren nodig om hun leeggekomen stallen te vullen.

De prijzen van nuchtere kalveren stegen met 5 euro per stuk in Purmerend. Een zwartbont stierkalf noteert 110 tot 140 euro per stuk. Het aanbod van die dieren neemt af door het gebruik van gesext of vleesrassperma.

Prognose: prijs stijgt.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.