Home

Achtergrond 160 x bekeken

Prijzen slachtrunderen blijven goed op peil

Een verwachte daling van de rundvleesprijzen is er vooralsnog niet gekomen. De vraag naar slachtkoeien is goed, bij gelijkblijvende prijzen.

Uitgaande van een gelijkblijvende vraag naar rundvlees zouden extra slachtingen nodig zijn. Het gemiddelde geslachte gewicht van runderen is de laatste tijd gestaag teruggelopen, terwijl ook het aantal slachtingen afneemt.

Traditioneel neemt de vraag naar rundvlees in oktober altijd iets af, onder meer door de start van het jachtseizoen in Zuid-Europa, maar of dat de markt nu ook zo beïnvloedt is moeilijk te zeggen.

Turkije is als exportmarkt minder belangrijk geworden, maar Rusland vraagt nog altijd goed.

Prognose: stabiele prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.