Home

Achtergrond 88 x bekeken

Voorraden brengen markt snel terug op normale niveau

Voorraden bleven de handel deze week parten spelen.

Dat leidde tot een druk op de prijzen. De prijsval van 30 cent is niet ongebruikelijk, maar er werd meer van verwacht door de sterke handelsweek voor kerst.

Dat overschot ontstond vorige week al door ingezakte vraag van supermarkten door tegenvallende verkopen. De prijzen van €1,30 voor alle sorteringen ‘witten’ vallen overigens niet uit de toon.

Bij kastanjechampignons (€2,20) en oesterzwammen (€2,90) was de prijsval zwaarder.

Prognose: prijshoudend

Of registreer je om te kunnen reageren.