Home

Achtergrond 80 x bekeken

Prijsstijging blanke vleeskalveren voorbij

De prijsstijging van blanke vleeskalveren is voorbij.

Kalverslachterijen hebben hun noteringen voor vorige week onveranderd gelaten op € 5,15 tot € 5,20 per kilo geslacht gewicht. Dat is 20 cent per kilo meer dan een jaar geleden.

Bijproducten en het voorvlees gaan beter van de hand. Voor het achtervlees ontvangen de slachterijen minder geld.

De opbrengst van oude rosévleeskalveren is vorige week niet of nauwelijks gedaald.

Kalverslachterijen wilden de prijzen van de dieren afgelopen donderdag flink drukken. Dat is ze niet gelukt. Zij moesten uiteindelijk bijna dezelfde prijzen betalen als de week daarvoor. De prijs van oude rosévleeskalveren bleef daarmee € 3,15 tot € 3,20 per kilo.

Prognose: Prijzen gelijk.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.