Home

Achtergrond 75 x bekeken

Opbrengst oude rosévleeskalveren onderuit

De opbrengst van het vlees van oude rosé vleeskalveren staat zwaar onder druk. Deze week ging er geen enkele partij naar Turkije. Op de Portugese markt heerst daarom een slagveld.

Portugese afnemers bieden fors lagere prijzen voor rosékalfsvlees. Oude rosévleeskalveren leveren zo 20 cent per kilo minder op dan vorige week. De prijs van de dieren komt daarmee op € 2,95 tot € 3,00 per kilo geslacht gewicht. Dat is nog bijna 10 cent per kilo meer dan een jaar geleden.

Jonge rosé vleeskalveren gaan nog goed van de hand, maar er komt meer druk op de prijzen door een groter aanbod. Die blijven deze week nog onveranderd op € 3,60 tot € 3,65 per kilo geslacht gewicht.

Prognose: prijzen dalen.

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.