Home

Achtergrond 103 x bekeken

Moeizame afzet blijft gesteund door beperkte aanvoer

De handel in champignons stond deze week wat onder druk, maar een beperkte aanvoer hield de schade beperkt.

Prijzen bij fijne en reuzensortering zakten wel 5 cent tot € 1,15 tot € 1,20. Dat is het gemiddelde handelsniveau op de dag- en contractmarkt over deze week. Telers klagen over verlaagde kilo-opbrengsten door matig compost. In Polen remt de groenschimmel de productie.
Bij kastanjechampignons (€ 1,85) en oesterzwammen (€ 1,90) kwam de prijs wat sterker onder druk.

Prognose: stabiele markt.

Of registreer je om te kunnen reageren.