Home

Achtergrond 140 x bekeken

Champignonproductie te groot voor de geringe vraag

Hoewel de champignonproductie hetzelfde is als de voorgaande weken, is het rustiger in de afzet.

Engeland, Duitsland, Frankrijk, ze laten het allemaal afweten. Januari is altijd een rustige maand, maar dit jaar is het wel erg stil. Het kan een nasleep zijn van de slechte weersomstandigheden, waardoor groothandels niet konden leveren. Eerst worden voorraden opgemaakt, hoewel die niet te groot kunnen zijn gezien de bewaarbaarheid van champignons. Voor de komende week wordt geen verandering verwacht. Wellicht kunnen acties de markt wat meer in balans brengen.

Prognose: prijs is stabiel tot licht dalend

Foto

Of registreer je om te kunnen reageren.