Home

Achtergrond 95 x bekeken

Aardappelmarkt maakt pas op de plaats

De aardappeltermijnmarkt Eurex in Frankfurt sloot donderdag voor het eerst sinds een maand weer onder de grens van 30 euro.

Door aanbod van winstnemers zakte het prijsniveau door deze barrière en is de handelsrange verlegd naar 29 tot 31 euro.

In de fysieke markt kruipen de prijsniveaus van fritesgeschikte aardappelen dichter naar elkaar. Dat komt met name omdat in Duitsland en Frankrijk de prijzen zijn gestegen. De European Processing Potato Index, de wekelijkse cash settlementprijs voor fritesgeschikt van Eurex, steeg ten opzichte van de vorige notering € 0,30. Dat de prijsverhoging beperkt bleef is het gevolg van opgebouwde voorraad bij verwerkers na ruimer aanbod van telers die het huidige prijsniveau voldoende vinden om vrije partijen te verzilveren.

Over de hele linie lijkt ondanks de aanhoudend grote vraag uit Oost-Europa en Rusland de prijs even te stabiliseren. Iets kleinere vraag vanuit de industrie geeft ruimte aan de exporteur.

Prognose: prijs stabiliseert.

Of registreer je om te kunnen reageren.