Home

Achtergrond 281 x bekeken

Kwaliteitssyteem voor D&S Fleisch

Varkensverwerker D&S Fleisch in het Nedersaksische Essen zet een bedrijfseigen kwaliteitsmanagementssysteem op de rails. Dat meldt varkenshoudersorganisatie ISN.

Volgens de informatie van de bond staat het systeem op vier pijlers, namelijk smaak-, proces-, controle- en servicekwaliteit. Bij het smaakkwaliteitsbeheer zet D&S sterk in op strenge richtlijnen aan de leveranciers voor huisvesting en voedering.
D&S verwerkte vorig jaar 4 miljoen varkens en behoort daarmee tot de grootste vleesbedrijven van Duitsland.

Of registreer je om te kunnen reageren.