Home

Achtergrond 107 x bekeken

China produceert minder aardappelen

China heeft afgelopen seizoen 64 miljoen ton consumptieaardappelen geproduceerd.

Dat is 10 procent minder dan in seizoen 2008/2009 is geoogst. Voor het komende seizoen, dat op 1 september start, wordt een oogst verwacht van 73 miljoen ton mits het weer niet tegen zit.

Dat meldt het Chinese bureau van het Amerikaanse ministerie van landbouw (FAS Peking). China is de grootste producent èn consument van aardappelen ter wereld.

De productie is vorig seizoen tegengevallen door ongunstige weersomstandigheden. Volgens de FAS zijn de aardappelprijzen daardoor naar recordhoogte gestegen in grote delen van China.

De productie van aardappelzetmeel is afgelopen seizoen uitgekomen op 150.000 ton. Dat is de helft van wat in 2008/2009 is geproduceerd. Veel zetmeelaardappelen zijn verkocht als consumptie omdat de telers wilden profiteren van de hoge prijzen.

De productie van frites is met 25 procent gestegen naar 98.000 ton. De FAS schrijft dat toe aan de gestegen vraag. Het bureau verwacht dat de vraag naar aardappelproducten verder toeneemt.

Of registreer je om te kunnen reageren.