Het tekort aan tarwe op de wereld loopt dit seizoen op naar 13 miljoen ton.
Zo’n groot tekort komt bijna nooit voor. De International Grains Council (IGC) heeft de tarweprognose fors verlaagd. De IGC schat de wereldproductie nu op 644 miljoen ton tarwe. Dat is 7 miljoen ton minder dan eind juli werd verwacht. De daling wordt vooral veroorzaakt door droogte in Rusland en regen in de EU.
Ondanks dat tarwe fors duurder is geworden verwacht de IGC dat het verbruik verder stijgt naar een record van 657 miljoen ton. Volgens het analysebureau kampen veehouders in Rusland met een tekort aan voer, waardoor zij veel meer tarwe gaan verbruiken. Dat compenseert ruim de daling van de vraag in Europa en Azië.
De IGC verwacht ook een tekort aan mais. De wereld oogst dit seizoen 829 miljoen ton, maar heeft 837 miljoen ton mais nodig.