Home

Achtergrond 140 x bekeken

Productie spruiten valt lager uit

De productie van spruiten valt dit jaar lager uit dan vorig jaar.

Het areaal is 5 procent gekrompen. Bovendien lopen de gewassen ongeveer 14 dagen achter op de planning van de telers.

Dat meldt telersvereniging Spruiten Vooruit. Secretaris Ronnie de Hoon noemt nog een reden voor de teruglopende productie. “Het productieve ras Cyrus ontbreekt geheel dit seizoen. Er was geen zaaizaad beschikbaar.”

Volgens De Hoon hebben de telers een zeer koud en droog voorjaar achter de rug. “Na de zeer droge maanden mei en juni heeft de regen vanaf half juli weer gezorgd voor een kleine groeispurt, waardoor het optimale oogsttijdstip opnieuw naar achteren is geschoven. De weersomstandigheden maken het lastig het juiste tijdstip voor het toppen van de spruiten te bepalen.”

De Hoon hoopt dat de gedaalde productie leidt tot een hogere prijs. "Maar dat is nu nog koffiedik kijken. Afgelopen jaar kende een slechte prijsvorming, op een paar weken na."

In Nederland wordt ongeveer 2.800 hectare spruiten verbouwd. Volgens De Hoon is ongeveer driekwart van de spruitentelers aangesloten bij de vereniging.

Of registreer je om te kunnen reageren.