Home

Achtergrond 81 x bekeken

Ondanks toenemende import stegen prijzen in VS

Hoewel de Verenigde Staten tussen 1980 en 2005 steeds meer groente en fruit importeerden en ook per saldo meer product op de markt kwam, zijn prijzen in dezelfde periode meer dan verdubbeld.

Dat blijkt uit een onderzoek van het Amerikaanse ministerie van landbouw, USDA.

Deels is dit te verklaren uit het feit dat de Amerikaanse consumptie van groente en fruit in dezelfde periode 14 procent is gestegen.
Het marktaandeel van importproducten is drastisch gestegen. In 1980 kwam 24 procent van al het verse fruit op de Amerikaanse markt uit het buitenland, in 2005 was dat 38,5 procent. Bij groente steeg het aandeel van 8,5 tot 13,6 procent. De grootste stijging van het importaandeel was zichtbaar bij asperges, knoflook en druiven. Van de asperges is nu 67 procent geïmporteerd, terwijl dat in 1980 nog 11 procent was.

Of registreer je om te kunnen reageren.