Home

Achtergrond 165 x bekeken 1 reactie

Geitenmelk in VS besmet met E.coli en campylobacter

In de Amerikaanse staat Colorado zijn zeker dertig mensen ernstig ziek geworden na de consumptie van rauwe geitenmelk.

Uit onderzoek is gebleken dat de melk sporen bevat van campylobacter en E.coli.

Het melkgeitenbedrijf leverde rauwe melk rechtstreeks aan de consument. Consumenten kregen voor een aandeel van 40 dollar per maand elke week bijna 4 liter rauwe melk geleverd.

De lokale autoriteiten hebben het melkgeitenbedrijf Billy Goat Dairy in Longmont bevolen om geen melk meer te leveren aan consumenten.
Besmettingen met E.coli en campylobacter kunnen ernstige darmklachten veroorzaken. De consumptie van rauwe zuivelproducten wordt afgeraden vanwege de gevaren voor de volksgezondheid.

Eén reactie

  • no-profile-image

    peter

    Interresant om zulk soort berichten in nederland te publiceren. Als de geitensector nog niet dood is komt het door deze berichten wel.

Of registreer je om te kunnen reageren.