26 jul 2010

Artikel

Britse melkcontracten komen onder druk


De exclusiviteitscontracten van Britse supermarkten met groepen melkveehouders komen onder druk te staan.
001_boerderij-image-AGD157104I01.jpg

Dat komt doordat de supermarkten bij de verkoop van verse melk voortdurend terrein verliezen aan goedkopere discounters. Dat stelt het zuivelschap DairyCo. Veel grote Britse winkelbedrijven hebben de laatste jaren vaste contracten afgesloten met groepen melkveehouders. Zo zijn ze verzekerd van voldoende leveranties en kunnen ze ook de herkomst en kwaliteit beter controleren. De boeren krijgen in ruil meestal een premie op de melkprijs uitgekeerd. Dat leidt er toe dat de winkelprijs voor dergelijke melk ook hoger uitvalt dan voor melk die op andere manieren wordt ingekocht. Op dat gat springen de discounters nu in.

door Ruud Peijs 26 jul 2010 laatste update: 26 jul 2010