27 jul 2010

Artikel

Belgische friet wordt korter

  Algemeen
0 3

De Belgische friet wordt iets korter. Dat is het gevolg van een tegenvallende aardappeloogst met kleinere aardappelen.
001_boerderij-image-AGD163510I01.jpg

Dat heeft de Vlaamse krant het Laatste Nieuws vandaag gemeld.

Volgens voorzitter Bernard Lefèvre van Navefri, de koepelorganisatie van Belgische frituuruitbaters, is een goede friet van de frituur 6 á 7 centimeter lang. Door de slechte oogst zal de friet tijdelijk "een centimetertje'' minder lang zijn, zegt hij. De breedte van de friet blijft ongewijzigd. Ook de smaak wordt door de lengte niet beïnvloed.

door Administrator 27 jul 2010 laatste update: 27 jul 2010