Home

Achtergrond 135 x bekeken

Meer dan 20 mensen ziek door lysteria in kaas

In totaal 21 mensen zijn ziek geworden door een lysteria-besmetting in Quargel-kaas (kaas van zure melk) van het Oostenrijkse bedrijf Prolactal.

Dit heeft de Oostenrijkse voedselautoriteit Ages gemeld. Deze week is de zevende persoon overleden als gevolg van de besmetting. Twaalf mensen zijn in het ziekenhuis beland.

Het bedrijf heeft de vestiging in Hartberg, waar de besmetting naar alle waarschijnlijkheid heeft plaatsgevonden, tijdelijk gesloten. De productie wordt pas hervat als de hele besmetting is uitgezocht en de fabriek grondig is ontsmet.

Door de lysteria-besmettig moest kaas vanuit heel Europa worden teruggehaald. Lysteria is vooral gevaarlijk voor oudere mensen en voor kinderen.

Of registreer je om te kunnen reageren.