Home

Achtergrond 72 x bekeken

Kleine prijsstijging slachtkoeien

Slachtkoeien zijn nog iets duurder geworden. Dat geldt vooral voor de goedkopere soorten. Daar komt ongeveer een stuiver bij de prijs op. De duurdere slachtkoeien stijgen minimaal in prijs.

De prijsstijging wordt veroorzaakt door een erg klein aanbod. De vraag is ook niet groots, maar die is iets ruimer dan het aanbod.

Toch stijgen de slachtkoeienprijzen niet verder door. Carnaval gooit roet in het eten. Tijdens dit jaarlijkse feest valt de vraag sterk terug. Die komt daardoor in balans met het aanbod. De prijzen blijven daardoor volgende week gelijk.

In de slachtstierenmarkt zit weinig beweging. Er is geen druk op de markt en vraag en aanbod zijn goed op elkaar afgestemd. Daar komt ook deze week geen verandering in. Het is een rustige, stabiele markt.

prognose:

ongewijzigd

Of registreer je om te kunnen reageren.