Home

Achtergrond 102 x bekeken

Aanbod blank trekt verder aan

De vleesveesector staat onder druk, de prijzen gaan naar beneden. Blank kalfsvlees noteert €0,09 lager en komt uit op €4,71 per kg geslacht gewicht. Ter vergelijking: een jaar geleden werd er voor een kg €4,33 betaald.

De prijsdaling wordt veroorzaakt door een aantrekkend aanbod. Dat zet deze maand nog wat verder door. Maar de prijs gaat niet meer zo fors zakken als deze week.

De rosésoorten zitten ook in de min. Vooral de jonge rosés (tot 8 maanden) moeten een flinke veer laten. Er gaat €0,15 van de prijs af, tot €3,33 per kg geslacht gewicht.

De oudere rosés noteren ook lager. Hier is de prijsdaling €0,05. Deze rosésoort komt uit op €2,87 per kg geslacht gewicht.

De jonge rosés blijven onder druk staan. Dat geldt minder voor oudere rosés. Die komen in iets rustiger vaarwater.

prognose:

blank en jong rosé goedkoper

Of registreer je om te kunnen reageren.