Home

Achtergrond 110 x bekeken

Nerveuze markt zorgt voor stijging prijzen champignons

Eerder was een vlakke aanloop naar Kerstmis verwacht, maar de realiteit is anders. De prijs voor witte champignons liep deze week sterk op door nervositeit op de afzetmarkt.

Door een matige aanvoer bestaat de vrees voor krapte. Veel handelsbedrijven en afnemers willen hun productbehoefte indekken. De contractprijzen lopen daardoor sterk op.
De prijs voor fijne champignons steeg 15 cent naar €1,40, dezelfde prijs gold voor middels waar de prijsstijging 20 cent bedroeg.
Prijzen stegen ook voor oesters (drie euro) en kastanjes (€1,80).
prognose: stijgende prijzen

Of registreer je om te kunnen reageren.