Home

Achtergrond 77 x bekeken

Hoge prijspiek champignons verrast handel

Uitschieters in de champignonmarkt zijn fors. Prijzen liepen sneller op dan verwacht. De krapte verraste handelspartijen.

Poolse partijen die besteld waren, kwamen niet altijd. Naar verluidt vroeg de Russische markt veel product in Polen. De dagmarkt liet daardoor prijzen zien tot boven de 2 euro (kilo).

Gemiddeld lag het prijspeil voor contractafzet en daghandel op de € 1,80 per kilo. Voor kastanjes lag die prijs op € 2,50.

De prijs van oesterzwammen tipte aan de € 4,25 (plus 50 cent).

Prognose: lagere prijzen, maar goede afzetweek na kerst.

Of registreer je om te kunnen reageren.