Home

Achtergrond 74 x bekeken 1 reactie

Residu lijkt overdraagbaar bij verpakken

Voorlopig onderzoek in Duitsland toont aan dat groenten en fruit bij het verpakken besmet kunnen worden met resten van bestrijdingsmiddelen.

Dat blijkt uit onderzoek van Duitse instituut voor levensmiddelenchemie. De besmetting is mogelijk van product naar verpakkingsmachine, maar ook andersom. De conclusie is belangrijk, omdat steeds meer winkelketens grenzen stellen aan het aantal werkzame stoffen op groente en fruit. Het betreft vaak lage residuwaardes, maar kan in aantal werkstoffen tot problemen leiden voor de betreffende leveranciers, stelt het Duitse vakblad Fruchthandel.

Eén reactie

  • no-profile-image

    Han

    Jammer voor de leveranciers, maar vermoedelijk nog ernstiger voor de consument, die een coctail van redsiduen binnen krijgt, die nooit samen zijn onderzocht op hun uitwerking.

Of registreer je om te kunnen reageren.