Home

Achtergrond 76 x bekeken

Prijsdaling slachtkoe vlakt af

De slachtkoeienmarkt staat nog altijd licht onder druk. Maar de prijzen dalen minder hard. Gemiddeld wordt er €0,03 tot €0,05 per kg geslacht gewicht minder betaald. De grootste prijsdaling komt voor rekening voor het luxe rundvleessegment. Het achtervlees loopt moeizaam.

Overigens noteert NBHV, opvallend genoeg, wél een prijsstijging. Maar dat lijkt op compensatie, want de NBHV-prijs is de laatste weken niet extreem gestegen. En slachtkoeien zijn in die periode wel extreem duurder geworden.

Hoe dan ook: slachtkoeien betalen nog steeds de tol voor de snelle prijsstijging eind december/begin januari. Maar er komt langzamerhand weer balans op de markt.

De slachtstierenmarkt kabbelt rustig verder. Er iets minder vraag, maar de prijzen blijven gewoon gelijk.

prognose:

iets lager

Of registreer je om te kunnen reageren.