Home

Achtergrond 123 x bekeken

Nuka's iets goedkoper

De nukamarkt komt in iets rustiger vaarwater. Een prijsstijging zoals vorige week, ingegeven door betere prijzen in de vleesveesector, zit er dit keer niet. Sterker nog: er gaat €2 van de prijs af. Een gemiddeld zwartbont stierkalf van 48 kg noteert €126. Dat is nog wel altijd €45 meer dan in dezelfde week in 2008.

De vleesveesector zit een beetje aan z’n plafond en dat biedt geen ruimte voor een verdere prijsstijging bij de nuka’s. In februari wordt blank kalfsvlees bovendien goedkoper.

De nuka-import gaat daarnaast voor meer druk op de nukaprijs zorgen. Er komen meer kalveren uit het buitenland.

In Litouwen waren exportproblemen door tuberculose, maar importeurs hebben snel geschakeld en halen hun nuka’s nu dichter bij huis weg. Vooral Duitsland is in trek. Het gevolg is dat nuka’s licht in prijs gaan dalen.

prognose:

eerst gelijk, daarna lager

Of registreer je om te kunnen reageren.