Home

Achtergrond 109 x bekeken

Kopje snert voor 150 euro

Maar liefst 150 euro betaalde een voorbijganger vandaag voor een kop snert van driesterrenkok Jonnie Boer van De Librije in Zwolle.

Deze maakte bijna 250 liter erwtensoep waarmee hij geld inzamelde voor Haïti. De chef-kok verkocht de soep op het NS-station in Zwolle, samen met zijn vrouw Thérèse. In totaal haalden ze 4500 euro op. "De Nederlandse Spoorwegen vulden dat aan tot 10.000 euro'', aldus Thérèse Boer. Twee vrouwen kwamen met pedaalemmers om die voor ongeveer dertig man te vullen.

Het was de bedoeling dat mensen zelf bepaalden hoeveel geld ze gaven voor een kopje driesterrenerwtensoep. Boer noemde het opvallend dat veel jongeren soep kwamen halen en daar gemiddeld een tot twee euro voor betaalden. Maar mensen die iets meer konden missen, gooiden soms wel 100 euro voor een kopje in de bus.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.