Home

Achtergrond 231 x bekeken

Biosensor moet eind 2010 in preproductiefase

De nieuwe biosensortechniek voor opsporing van salmonella en andere bacteriën moet eind van dit jaar in de preproductiefase zijn genomen.

Dat zegt lector snelle detectie Gijsbert Jansen van de Nieuwe Hogeschool Leeuwarden (NHL). Hogeschool van Hall Larenstein en de NHL ontwikkelen de techniek in het project Minotaurus.

De bedoeling is een kastje te ontwikkelen dat zeer snel uitsluitsel kan geven over de aanwezigheid van bacteriën. ”We richten ons in de eerste plaats op de detectie van lysteria en later ook op salmonella, campylobacter”, aldus Jansen.

Het bericht van de provincie Friesland dat na een testfase vleesbedrijven met de techniek zouden gaan werken is onjuist, zo meldt Jansen.

Of registreer je om te kunnen reageren.