Home

Achtergrond 105 x bekeken

Abdijbiertje Isid'or blijft

De trappistenabdij Koningshoeven in het Brabantse Berkel-Enschot blijft doorgaan met het brouwen van het jubileumbier 'La Trappe Isid'or.'

Dat schrijft abt Bernardus Peeters van Koningshoeven dinsdag op de site van de abdij. Het speciaalbiertje werd vorig jaar gebrouwen wegens het 125-jarig bestaan van de trappistenbrouwerij.

Abt Bernardus plaatste eind vorig jaar een oproep op zijn weblog of de abdij moest doorgaan met het brouwen van het jubileumbiertje. Binnen twee weken ontving de abt 114 positieve reacties. De abt besloot het lichtzoete amberbier daarom op verzoek te blijven brouwen, zo schrijft hij op zijn weblog.

Het bier Isid'or is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van Koningshoeven. De monniken van de abdij brouwen verder naar eigen zeggen 'het enige Nederlandse trappistenbier', 'La Trappe'.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.