Home

Achtergrond 62 x bekeken

Nukaprijs daalt voorlopig

De nukaprijzen gaan behoorlijk omlaag. Een gemiddeld zwartbont stierkalf van 48 kg noteert €7 lager en komt uit op €109.

Sinds vorige week zit de klad in de nukaprijs. Toen ging er ook €7 van de prijs af. Het fors groeiende kalveraanbod laat zich voelen. Dat aanbod is dit jaar wat laat op de markt gekomen. Maar inmiddels is de import aardig op stoom. De belangrijkste nuka-exporteur, Duitsland, roert zich nadrukkelijk.

De vleesveesector biedt onvoldoende soelaas. Zeker nu blank kalfsvlees niet verder in prijs gaat stijgen. Medio september komt de prijs van blank zelfs onder druk te staan.

Dit betekent dat de nukaprijs aan de voor- en aan de achterkant klem zit. Daardoor kan de nukaprijs maar één kant op: naar beneden. Er gaat straks zomaar weer €7 van de prijs af.

prognose:

omlaag

Of registreer je om te kunnen reageren.