Home

Achtergrond 95 x bekeken

Info over omschakelen naar biologisch

Via de nieuwe website www.biologischondernemen.nl kunnen melkveehouders zich sneller en eenvoudiger oriënteren op een eventuele overstap naar de biologische melkveehouderij.

Dat is volgens Maurits Steverink van de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw nodig zodat veehouders op tijd klaarstaan om op toenemende vraag naar biologische melk te anticiperen. "De markt is nu in balans, maar het gaat om het langetermijnverhaal", aldus Steverink. De vraag naar biologische melk zal volgens hem verder stijgen.

Nadeel van de biologische markt is volgens Steverink dat er qua volumes maar langzaam gereageerd kan worden op de wisselende marktomstandigheden.

Of registreer je om te kunnen reageren.